Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak orang tertarik dengan manfaat kesehatan langsung dari makanan tertentu bagi tubuh. Orang-orang yang lebih sadar akan kesehatan cenderung lebih peduli tentang sumber makanan yang dikonsumsi hingga kalori yang dikandungnya.
Salah satu praktik yang banyak disarankan adalah minum minyak zaitun di pagi hari. Ini membuat tubuh Anda tetap sehat karena terbukti mengandung antioksidan yang baik untuk menurunkan berat badan, kesehatan kulit, dan masih banyak lagi.
Lantas, bolehkah minum minyak zaitun setiap hari? Berapa takaran yang aman? Simak penjelasannya di bawah ini.
Apakah Minum Minyak Zaitun Setiap Hari Baik untuk Anda?
Tidak ada keraguan bahwa minyak zaitun baik untuk tubuh. Menurut American Heart Association, mengonsumsi minyak zaitun setiap hari dapat menurunkan tingkat kematian dini akibat penyakit jantung dan Alzheimer.
Meski begitu, masih ada beberapa pertanyaan mengenai kapan waktu terbaik mengonsumsinya.
Beberapa ahli mengatakan bahwa waktu terbaik minum minyak zaitun adalah di pagi hari atau dalam keadaan perut kosong. Namun ada pula yang berpendapat bahwa meminumnya di malam hari sebelum tidur lebih baik.
Jadi, sebenarnya tak masalah kapan Anda meminumnya, sesuaikan dengan kondisi Anda. Baik di pagi atau malam hari, manfaat minyak zaitun tetap bisa Anda rasakan.
Baca juga: Manfaat Minum Minyak Zaitun, Takaran Minum dan Waktu Terbaik
Manfaat Minum Minyak Zaitun di Pagi Hari
Minyak zaitun memiliki manfaat yang besar, terutama jika dipadukan dengan pola makan yang sehat. Berikut daftar manfaat minum minyak zaitun di pagi hari.
1. Mengurangi Peradangan
Rutin minum minyak zaitun di pagi hari dapat membantu mengurangi peradangan. Hal ini berkat kandungan antioksidan yang memiliki efek antiinflamasi. Selain itu oleocanthal yang terdapat di dalamnya memiliki efek serupa dengan ibuprofen (obat anti inflamasi) yang dijual bebas.
Beberapa ilmuwan memperkirakan bahwa 3-4 sendok makan (50 ml) minyak zaitun ekstra virgin memiliki efek yang sama dengan 10% dosis ibuprofen orang dewasa.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Minyak zaitun adalah salah satu sumber tanaman yang paling kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal. Asam lemak esensial ini membantu menurunkan kolesterol, menggantikan “lemak jahat” dalam makanan Anda, dan mengurangi peradangan sehingga menjaga kesehatan jantung.
Penelitian menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi setidaknya 4 sendok makan minyak zaitun setiap hari memiliki kemungkinan 30% lebih kecil untuk terkena penyakit jantung, dibandingkan dengan mereka yang hanya mengikuti diet rendah lemak.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Alzheimer
Sebuah penelitian menyatakan bahwa pola makan Mediterania dan konsumsi minyak zaitun extra-virgin (EVOO) dikaitkan dengan memori visual yang lebih baik, kelancaran verbal, dan penurunan risiko pengembangan demensia serta penyakit Alzheimer.
4. Mengatasi Sembelit
Manfaat minum minyak zaitun di pagi hari berikutnya adalah membantu kelancaran sistem pencernaan Anda sehingga bisa mengatasi sembelit.
Untuk menggunakan minyak zaitun sebagai obat sembelit, disarankan untuk mengonsumsi satu sendok makan minyak zaitun di pagi hari saat perut kosong.
Namun, mengonsumsi terlalu banyak saat perut kosong bisa menyebabkan perut kram atau diare. Jadi sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda terlebih dulu sebelum mencoba pengobatan baru ini.
5. Menyeimbangkan Gula Darah
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Ini membantu tubuh Anda memproses dan memecah gula dengan lebih baik.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Pada tahun 1990, dilakukan penelitian yang melibatkan lebih dari 90.000 peserta dengan kondisi sehat. Selama 28 tahun, pola makan mereka dievaluasi dengan kuesioner setiap 4 tahun.
Hasilnya, orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun extra virgin berisiko lebih rendah mengalami masalah jantung (19%) dan kanker (17%).
7. Mengurangi Tanda-tanda Penuaan
Minyak zaitun yang kaya akan asam oleat berperan penting dalam mengurangi tanda-tanda penuaan. Asam oleat mengaktifkan protein yang disebut Sirt1, yang membantu sel-sel tubuh tetap muda lebih lama.
Jadi, rutin mengonsumsi minyak zaitun organik di pagi hari akan mendorong tubuh secara alami untuk melawan penuaan dan membantu menjaga kesehatan sel.
Baca juga: 21 Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan, Kulit, dan Kecantikan
Berapa Banyak Minyak Zaitun yang Harus Diminum dalam Sehari?
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari minyak zaitun, kami menyarankan satu hingga tiga sendok makan sehari atau 15-45 ml untuk diminum. Hindari mengonsumsinya secara berlebihan guna mencegah hal-hal yang tidak diinginkan.
Jika ini adalah pertama kalinya Anda mengonsumsi minyak zaitun, Anda juga bisa meminta saran dari dokter, terlebih jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Kesimpulan
Minum minyak zaitun di pagi hari dapat membantu Anda tetap sehat. Ini terbukti mengandung antioksidan yang baik untuk menurunkan berat badan, untuk jantung, kulit, dan masih banyak lagi.
Seperti yang Anda tahu, minyak zaitun extra virgin adalah salah satu bahan utama dalam diet Mediterania. Diet Mediterania secara luas dianggap sebagai salah satu diet paling sehat di dunia, dan sebagian besar disebabkan oleh minyak zaitun.
Meski begitu, khasiat minyak tersebut akan sulit didapatkan apabila Anda tidak menjaga pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan.
Bingung memilih produk minyak zaitun yang berkualitas? Cobalah minyak zaitun ekstra virgin organik dari AEGEA yang diproses secara alami tanpa tambahan bahan kimia apapun dan sudah bersertifikat EU organic. Selain itu Minyak Zaitun EVOO AEGEA menggunakan hanya satu varietas buah zaitun yaitu, Koroneiki dari perkebunan organik di Crete, Yunani. Buah zaitun Koroneiki merupakan jenis buah zaitun yang memiliki kandungan polifenol tertinggi dengan total 492 mg/kg.
Lihat produk: Organic Extra Virgin Olive Oil AEGEA
