4 Manfaat Minum Minyak Zaitun, Takaran Minum dan Waktu Terbaik

Selain itu kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yaitu asam oleat yang tinggi jika dikonsumsi dapat melawan penuaan menurut David Sinclair, profesor Genetik di Harvard. Karena itulah, banyak orang yang mengonsumsinya dengan cara diminum langsung atau digunakan sebagai tambahan pada bahan masakan.


Manfaat Minum
Minyak Zaitun

Beberapa hasil penelitian membuktikan konsumsi minyak zaitun dapat memberikan beberapa manfaat. Namun tentunya diikuti juga dengan pola hidup sehat lainnya. Berikut manfaat minum minyak zaitun yang bisa kita dapatkan.

1. Memenuhi asupan lemak sehat harian

Tiap orang disarankan untuk mendapatkan 20-35% asupan kalori dari lemak sehat. Meskipun banyak orang sudah memenuhi rekomendasi asupan lemak secara keseluruhan, mereka masih kurang dalam asupan jenis asam lemak ganda tak jenuh atau Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA) dan asam lemak tunggal tak jenuh atau Monounsaturated Fatty Acid (MUFA). Lemak ini biasanya ditemukan dalam minyak, kacang, biji-bijian, dan sumber tumbuhan lain.

2. Mengatasi sembelit dan peradangan

Pertama, minyak zaitun dapat membantu melumasi lapisan usus, memudahkan makanan bergerak di dalam usus besar. Kedua, kandungan nutrisinya seperti vitamin E, K, antioksidan, omega 3, dan asam oleat merangsang usus untuk berkontraksi lebih efektif, memfasilitasi pengeluaran feses yang tersumbat. Ketiga, minyak zaitun membantu meningkatkan fungsi kantong empedu dalam mencerna makanan lebih cepat dan mengurangi stres oksidatif yang mempengaruhi produksi empedu. Terakhir, ia juga berpotensi mencegah peradangan di sistem pencernaan, khususnya yang disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori, yang bisa menyebabkan sembelit.

3. Menyehatkan jantung

Salah satu nutrisi penting dalam menjaga kesehatan jantung adalah asam oleat, yaitu jenis MUFA yang terkandung pada minyak zaitun. Menurut penelitian Journal of the American College of Cardiology, mengonsumsi minyak zaitun sebanyak >7g (>0,5 sendok makan) per hari dapat menurunkan 19% risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.

4. Membantu menstabilkan gula darah

Minum minyak zaitun terutama jenis EVOO sebelum makan juga dapat membantu tubuh manusia dalam memproses gula menjadi energi sehingga gula darah menjadi lebih stabil.

Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh yang dianjurkan sebagai penyumbang hingga 35% asupan kalori dari lemak sehat untuk mendukung kesehatan jantung, pencernaan, dan menstabilkan gula darah.

Cara Cek Olive Oil yang Bisa Diminum

Apakah semua olive oil bisa diminum?

Tidak semua olive oil bisa diminum. Jenis minyak zaitun yang bisa diminum langsung adalah extra virgin yang organik. Berasal dari proses pemerasan pertama, serta tanpa campuran kimia dalam prosesnya.

Banyak beredar minyak zaitun yang mengklaim extra virgin dipasaran dan dibandrol dengan harga tinggi. Namun, ini tidak bisa menjamin keaslian dan kandungan yang terdapat di dalamnya.

Cara terbaik untuk memastikan kualitas adalah melalui pengujian laboratorium untuk kadar Polyphenols. Alternatifnya, dengan mengandalkan indera perasa dan penciuman, rasa pahit, pedas, dan menusuk di tenggorokan adalah tanda adanya Polyphenols.

Untuk lebih mudahnya, wajib perhatikan hal-hal ini sebelum membeli minyak zaitun untuk diminum.

Tidak semua minyak zaitun sehat untuk dikonsumsi langsung. Pilih jenis extra virgin yang organik dan sudah bersertifikasi dengan standar internasional. Perhatikan label pada kemasan sebelum membeli.

Takaran dan waktu terbaik meminum Minyak Zaitun

TAKARAN

1-3x Sendok makan (15-45ml)

FREKUENSI

1x Sehari

WAKTU TERBAIK

Pagi hari sebelum makan atau dalam keadaan perut kosong

Benarkah ada efek samping minum minyak zaitun?

Apapun yang berlebihan tidak dianjurkan karena dapat menimbulkan gejala-gejala yang tidak diinginkan. Sejauh ini, belum ada efek samping serius yang dilaporkan. Selalu patuhi dosis yang dianjurkan.

Pertanyaan seputar minum minyak zaitun

Apakah bayi boleh mengonsumsi minyak zaitun?

Bayi boleh mengonsumsi minyak zaitun extra virgin setelah memasuki usia makanan padat (sekitar 6 bulan). Bayi berusia 6-12 bulan dapat menggunakan 10ml – 15ml minyak zaitun dalam 1 hari, dibagi menjadi 3 kali makan per hari, setiap makan tidak boleh melebihi 5ml. Untuk anak-anak berusia 1 tahun ke atas, orang tua dapat meningkatkan jumlah minyak zaitun dalam setiap makan anak hingga 10ml, tidak lebih dari 30ml per hari.
Minyak zaitun dapat menjadi sumber lemak baik, antioksidan poten, vitamin E, dan kalsium yang mendukung kekebalan imun serta menunjang pengembangan neurologis pada bayi.

Kapan waktu yang baik untuk minum minyak zaitun?

Minum minyak zaitun bisa dilakukan kapan saja, tetapi banyak yang memilih mengonsumsinya di pagi hari dengan perut kosong untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.

Apakah bisa overdosis minyak zaitun?

Belum ada penelitian khusus tentang tentang efek samping minum minyak zaitun extra virgin. Menurut WebMD (media kesehatan terpercaya), diet ala Mediterania yang mengonsumsi hingga 1 liter minyak zaitun dalam seminggu masih aman dan biasanya masih dapat ditoleransi. Beberapa orang mungkin akan mengalami mual (nausea).

Bolehkah minum minyak zaitun dicampur air hangat?

Minum minyak zaitun dicampur dengan air hangat diperbolehkan dan bisa meningkatkan manfaat pencernaan. Ini juga membantu dalam mengurangi rasa dan tekstur minyak.

Apakah minyak zaitun baik untuk penderita asam lambung?

Minyak zaitun, terutama jenis extra virgin, biasanya dianggap aman untuk penderita asam lambung. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah moderat karena makanan berminyak bisa memperburuk gejala pada beberapa individu. Penting untuk selalu mengutamakan pendapat ahli gizi atau dokter dalam hal diet khusus, terutama untuk kondisi kesehatan tertentu.

Tidak semua minyak zaitun sehat untuk dikonsumsi langsung. Pilih jenis extra virgin yang organik dan sudah bersertifikasi dengan standar internasional. Perhatikan label pada kemasan sebelum membeli.

Rekomendasi minyak zaitun yang teruji sehat untuk diminum

Helen

Makanan tambah sedap, badan makin bugar. Pilihan terbaik untuk diet seimbang dan keluarga saya!

Wendy

Awalnya agak ragu, setelah beberapa minggu pencernaan lancar, badan ringan, dan gula darah selalu stabil. Terimakasih!

Fiona

Sehat dan enak, dua-duanya ada! Tekanan darah selalu stabil di angka normal semenjak rutin minum minyak zaitun AEGEA.

Alex

Sejak beralih ke EVOO organik, nyeri sendi saya berkurang. Tekanan darah pun jadi di angka normal.

Johan

Rasanya memang beda dari yang biasa saya punya. Makanan makin enak dan sehat. Cocok banget untuk cocolan roti!

Inez

Sesuai harapan, rasa agak pedas dan sedikit pahit. Senang ketemu yang organik karena lebih sehat dan aman untuk balita.

Rey

Kualitasnya memang lain. Rasa polifenolnya sangat terasa di tenggorokan. Semoga makin sehat dan bantu turunin kolesterol.

Melisa

Rasa enak dan bikin hati tenang karena bikin masakan lebih sehat untuk keluarga setiap hari.

Yuliana

Udah pembelian ketiga! Emang beda dengan yang ada di supermarket. Seneng banget tekanan darah jadi normal terus.

Grace

Sebagai keturunan kanker, saya wanti-wanti untuk kesehatan. Semoga bermanfaat untuk kesehatan saya dan keluarga.

David

Awalnya coba-coba minyak zaitun karena dengar bagus buat kesehatan. Sekarang, wajib ada di dapur!

Lydia

Sesuai harapan, rasa agak pedas dan sedikit pahit. Senang ketemu yang organik karena lebih sehat dan aman untuk balita.

Helen

Makanan tambah sedap, badan makin bugar. Pilihan terbaik untuk diet seimbang dan keluarga saya!

Wendy

Awalnya agak ragu, setelah beberapa minggu pencernaan lancar, badan ringan, dan gula darah selalu stabil. Terimakasih!

Fiona

Sehat dan enak, dua-duanya ada! Tekanan darah selalu stabil di angka normal semenjak rutin minum minyak zaitun AEGEA.

Alex

Sejak beralih ke EVOO organik, nyeri sendi saya berkurang. Tekanan darah pun jadi di angka normal.

Johan

Rasanya memang beda dari yang biasa saya punya. Makanan makin enak dan sehat. Cocok banget untuk cocolan roti!

Inez

Sesuai harapan, rasa agak pedas dan sedikit pahit. Senang ketemu yang organik karena lebih sehat dan aman untuk balita.

Rey

Kualitasnya memang lain. Rasa polifenolnya sangat terasa di tenggorokan. Semoga makin sehat dan bantu turunin kolesterol.

Melisa

Rasa enak dan bikin hati tenang karena bikin masakan lebih sehat untuk keluarga setiap hari.

Yuliana

Udah pembelian ketiga! Emang beda dengan yang ada di supermarket. Seneng banget tekanan darah jadi normal terus.

Grace

Sebagai keturunan kanker, saya wanti-wanti untuk kesehatan. Semoga bermanfaat untuk kesehatan saya dan keluarga.

David

Awalnya coba-coba minyak zaitun karena dengar bagus buat kesehatan. Sekarang, wajib ada di dapur!

Lydia

Sesuai harapan, rasa agak pedas dan sedikit pahit. Senang ketemu yang organik karena lebih sehat dan aman untuk balita.

WhatsApp kami

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health

Kumpulan studi dan data ilmiah terpercaya dari National Institute of Health